ドミドレ&ほしいたけの宝箱!!ジャン!!

お元気ですか!?祐太朗です!

先日、モニマ+地域ニュースでは、都城聖ドミニコ学園高校 家庭部の話題をふたつ紹介しました。

①高校生と企業のコラボドレッシング完成 

商品名は、「ドミドレ」

 

ぶどうから作られるお酢「ワインビネガー」を使ったドレッシングで トマト味です

生徒たちは、完成に向けて 去年6月から動きだし、部活の時間を使って、開発を進めてきました。
家庭部14人で、試食をしながら、みんなで意見を出し合い、試行錯誤・・・。

ドミドレのラベルのデザインも生徒たちが考えました
学校の特色や、商品を原料などを考えたデザインです。


家庭部 1年生 しいたけ料理コンクールで最優秀賞

コンクールは、宮崎県の主催で、ほししいたけの消費拡大を図ろうと 開かれました。

作品レシピは、「ほししいたけの宝箱」
 
 

乾しいたけを主材料にカラーピーマンや枝豆、チーズ、ローズマリーなどつかったマフィンです。

また、マフィンに和風の風味をいれようと、味噌やかつおぶし、昆布茶を盛り込んでいます。



ドミドレも、ほししいたけの宝箱も、どっちも美味しかったです!!
しか〜〜〜〜〜〜〜も、マフィンにドミドレをつけて食べると、うまさ倍増!!!
ありがとうございました!!



 

投稿日時:2013.03.07(Thu) 19:29:00|投稿者:arimitsu