*DXプレゼント当選者発表&オススメレシピ*

你好♡
みなさんこんにちは。

今回のDXのテーマは『あなたの得意料理!!』というテーマでした☻☻
本日もリスナーのみなさんからの温かいメッセージありがとうございました。

本日は8時台に姫城町在住のお料理上手な古垣孝子さんオススメレシピを
紹介して頂きました。

ここでレシピを紹介します♥
↓↓↓
サバのかす汁
材料 さば一尾・白菜2枚ほど・白ネギ1本・とうふ1/2丁・みそ100g・酒かす80g
    みりん・酒少々・にんにく・しょうが・ゆず
①さばを5cmくらいにぶつ切りにします
②しょうが1かけら、にんにく2粒をみじん切りに、白ねぎ3cmくらいに斜めに、
白菜を4cmくらいにそれぞれ切ります
③ 鍋に水400ccを張ってしょうが、にんにくを入れて沸騰したらサバ、ネギ、白菜
を入れ、みそと酒かすをだし汁でのばして入れます
④豆腐を入れます
⑤最後にお碗に盛ってゆず皮をアレンジで出来上がり

【干し柿と大根の酢の物】
材料 大根10cm キュウリ1/2本 干し柿1~2個 砂糖 塩 みりん うす口しょうゆ
    白ごま 酢 ゆず
①大根、キュウリは千切りにします
②干し柿は種を取ります(お酒に浸すと柔らかくなります)
③大根、キュウリは水気を絞って干し柿と一緒に、合わせ調味料(砂糖大さじ1杯
 塩小さじ1/2  酒 みりん うす口しょうゆ 少々 酢大さじ2杯)で合わせます。
④器に盛ってごま、ゆずをみじん切りにしたものをあしらって出来上がり


それでは、本日1月21日DXのプレゼントの当選者の発表です。

【シネポートさんからの映画券】
・ちゅうりっぷさん
・マジンガーWさん


おめでとうございます♡→ܫ←♡

お手数ですが、時間のあるときにFMの事務所にお越し下さい。
お待ちしています。

おのよしみ

投稿日時:2011.01.21(Fri) 14:00:00|投稿者:ono