＊ＤＸﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ当選者発表＆ｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ＊

你好♡
みなさんこんにちは。

今回のDXのテーマは『あなたの得意料理！！』というテーマでした☻☻
本日もﾘｽﾅｰのみなさんからの温かいﾒｯｾｰｼﾞありがとうございました。

本日は８時台に姫城町在住のお料理上手な古垣孝子さんにｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟを
紹介して頂きました。

ここでﾚｼﾋﾟを紹介します♥
↓↓↓
【ｻﾊﾞのかす汁】
材料　さば一尾・白菜２枚ほど・白ﾈｷﾞ１本・とうふ1/2丁・みそ100g・酒かす８０ｇ
　　　　みりん・酒少々・にんにく・しょうが・ゆず
①さばを５ｃｍくらいにぶつ切りにします
②しょうが１かけら、にんにく２粒をみじん切りに、白ねぎ３ｃｍくらいに斜めに、
白菜を４ｃｍくらいにそれぞれ切ります
③ 鍋に水400ｃｃを張ってしょうが、にんにくを入れて沸騰したらｻﾊﾞ、ﾈｷﾞ、白菜
を入れ、みそと酒かすをだし汁でのばして入れます
④豆腐を入れます
⑤最後にお碗に盛ってゆず皮をｱﾚﾝｼﾞで出来上がり

【干し柿と大根の酢の物】
材料　大根10ｃｍ　ｷｭｳﾘ1/2本　干し柿１～２個　砂糖　塩　みりん　うす口しょうゆ
　　　　白ごま　酢　ゆず
①大根、ｷｭｳﾘは千切りにします
②干し柿は種を取ります(お酒に浸すと柔らかくなります)
③大根、ｷｭｳﾘは水気を絞って干し柿と一緒に、合わせ調味料(砂糖大さじ１杯
　塩小さじ1/2 　酒　みりん　うす口しょうゆ　少々　酢大さじ２杯)で合わせます。
④器に盛ってごま、ゆずをみじん切りにしたものをあしらって出来上がり


それでは、本日1月２１日ＤＸのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの当選者の発表です。

【ｼﾈﾎﾟｰﾄさんからの映画券】
・ちゅうりっぷさん
・ﾏｼﾞﾝｶﾞｰWさん

おめでとうございます♡￫ܫ￩♡

お手数ですが、時間のあるときにＦＭの事務所にお越し下さい。
お待ちしています。

おのよしみ

投稿日時：2011.01.21(Fri) 14:00:00｜投稿者：ono｜